スペルミジンとヒト認知機能：パイロットから第2b相 RCT までの証拠階層
発酵食品由来のポリアミン、スペルミジンの認知機能への効果は、2018年の小規模パイロット（Wirth ら、Cortex）で示唆され、2022年の12か月・第2b相 RCT（Schwarz ら、JAMA Network Open）で主要評価項目は有意差なしとなった。この『示唆から検証で再現されない』構図を、機序とサンプルサイズ・限界の側から整理する。
ポリアミンと老化
スペルミジン、スペルミン、プトレシンといったポリアミン類のオートファジー誘導と寿命延伸の機序。発酵食品由来のポリアミン摂取の研究を含む。
範囲：スペルミジン経口摂取試験、ポリアミン代謝、オートファジー、心血管疾患予防、認知機能
サーチュインとスペルミジン：sir-2.1 とオートファジーが線虫寿命に与える機序
2001 年に Tissenbaum と Guarente が報告した sir-2.1 増量による線虫寿命延長と、2009 年に Eisenberg らが示した発酵食品由来ポリアミン スペルミジンによるオートファジー誘導と寿命延長を、ヒストン脱アセチル化とオートファジーの機序として多段で整理する。
発酵食品とスペルミジン：Madeo 2020 が整理した食事性ポリアミンの栄養学
2020年に Madeo らが Annual Review of Nutrition で発表した総説は、食事性ポリアミン（スペルミジン・スペルミン）の供給源・吸収・代謝と健康関連を体系的に整理した。発酵食品が主要な供給源となる機序と、オートファジー誘導をめぐる証拠の階層を振り返る。
スペルミジンとオートファジー：Eisenberg 2016 が描いた心血管保護の機序
ポリアミンの一種スペルミジンは、オートファジー誘導を介して心血管系の老化指標を抑制する機序が報告されてきた。本稿では Eisenberg らが 2016 年に Nature Medicine で示した動物試験と、その後ヒトコホートで補強された摂取量と死亡率の関連を、機序の側から整理する。