「食物繊維＝プレバイオティクス」ではない：定義の境界と非繊維系候補
すべての食物繊維がプレバイオティクスではなく、すべてのプレバイオティクスが食物繊維でもない。ISAPP 2017定義は非炭水化物への拡張を認めたが、母乳オリゴ糖やポリフェノールなど候補の確立度には大きな差がある。定義の境界と、候補がどの段階にあるかを整理する。
プレバイオティクス
Prebiotics
宿主の微生物に選択的に利用され、健康上の利益をもたらす基質。ISAPPが2017年に定義（Gibson et al.）。食物繊維と同義ではない。
別名・関連表記：prebiotics ／ prebiotic ／ プレバイオティック
プレバイオティクスとは何か：ISAPP 2017定義と「選択的利用」という判定基準
プレバイオティクスは「腸に良い食物繊維」と同義ではない。国際学会ISAPPが2017年に確定させた定義は「宿主微生物に選択的に利用され、健康利益をもたらす基質」であり、選択的利用という判定基準が単なる発酵性成分と一線を画す。定義の構造とその意味を整理する。